Recept · Grönsaker
Grillad sparris med parmesan
- 20 min
- 4 portioner
- Enkel
Grillguide
Grilla sparris
Snabbt, hett och precis lagom – så behåller sparrisen spänsten.
1
Förbered
Ta ut råvaran i god tid och torka av ytan. Salta strax innan grillning.
2
Temperatur
Direkt värme ca 200–230 °C. Rätt innertemperatur anges i tabellen för innertemperaturer.
3
Tid
Tiden beror på tjockleken. Använd alltid termometer.
4
Vila och servera
Låt vila några minuter så att saften sätter sig innan du skär.
Recept att laga
Prototyp: tider, portioner och temperaturer är exempel och verifieras innan publicering.