
Recept · Nötkött
Grillad entrecôte med chimichurri
- 45 min
- 4 portioner
- Medel
Utforska efter råvara
Börja med råvaran så hjälper vi dig vidare.
Populärt just nu
Temperaturguiden
Slipp gissa när maten är klar. Välj råvara och stekgrad så får du en snabb riktlinje.
Grilltid
Entrecôte · Medium rare · 3 cm
Beräknad grilltid:
8–16 minuter
Grilltid är alltid en riktlinje. Kontrollera innertemperaturen för att avgöra när maten är klar.
Utgå från kylskåpet
Lägg till några råvaror så hittar vi recept och grillidéer som passar.
Grillmiddagen
Välj vad du vill lägga på grillen så hjälper vi dig med tillbehör, sås och en plan för hela middagen.
Exempel på vad du får
Lär dig grilla
Utforska tekniker eller lär dig hur du får ut mer av grillen du använder.

Från grillen
Revben, version #14
Jakten på riktigt bra revben tar aldrig slut. Här testar Melker nästa variant – med fokus på temperatur, bark och när köttet faktiskt är lagom mört.
Melker Kvist · GLÖDA
Se vad Melker testar →Nytt i Grillköket

Recept · Nötkött

Recept · Nötkött

Recept · Fisk & skaldjur

Recept · Grönsaker
Tider och portioner är demo tills recepten är testade.

Så får du rätt stekyta, innertemperatur och mörhet.
Se guiden →
Så får du rätt stekyta, innertemperatur och mörhet.
Se guiden →
Djup grillsmak och krispiga kanter – utan att kålen blir torr.
Se guiden →
Saftig lax med fin yta – och utan att den fastnar på gallret.
Se guiden →Så arbetar vi
Recepten på GLÖDA ska inte bara skrivas. De ska lagas.
När vi publicerar ett eget recept vill vi kunna berätta vem som har lagat det, vilken utrustning som användes och när receptet senast testades.
Lagat på riktigt
Testat av en namngiven person
Uppdaterat när vi lär oss något nytt